「場」愛のある美しいお酒のあるところ。

私が美しいと感じるお酒は愛のある蔵の中からしか生まれません。
蔵の古い新しいにかかわらず、しっかりと手入れをされているかどうか。
蔵人たちはどんな表情で働いているかどうか。
蔵元が蔵にも人にも心を配っているかどうか。
インターネットに載っていない空気を感じるために、必ず蔵に伺います。